茅台冰淇淋“醉甜”跨界能否在白酒业掀起新风潮？

茅台冰淇淋来了！

品鉴价39元/份，有原味和香草味两种口味.....就在5·20前一天，贵州茅台正式推出数字营销平台我茅台除了推出100毫升迷你版天妃和500毫升43度天妃，茅台冰淇淋也来了

"如果你买不起茅台酒，你可以吃一个冰淇淋."吃之前有点醉了我还想吃茅台小龙虾，茅台羊肉串，茅台麻辣烫...虽然茅台冰淇淋的推出让很多吃货垂涎三尺，但是我吃完能开车吗会不会被查酒驾也成为了网友最关心的问题对此，茅台冰淇淋R&D团队最新回应称，茅台冰淇淋有酒精含量，不卖给未成年人，酒精浓度为3%建议饭后不要开车

茅台冰淇淋被业内视为茅台年轻化的新尝试事实上，在茅台冰淇淋之前，白酒+冰淇淋的跨界组合在白酒行业早有先例在此之前，江携手蒙牛推出了一款18岁以上成年人都可以吃的冰淇淋

39元/份

茅台冰淇淋有淡淡的茅台味。

有一股淡淡的茅台酒的味道，现场见证并品尝的酒业人士，武汉晶葵科技股份有限公司董事长小告诉《证券日报》记者。

根据消息显示，茅台首家冰淇淋旗舰店在茅台国际酒店大堂正式开业从上述人士提供的一张茅台冰淇淋介绍单上，记者看到了其广告语:茅台与冰淇淋的完美结合，茅台特有的醇厚，细腻，绵长的口感，冰淇淋丝滑的口感，在舌尖上萦绕，回味优雅悠长

不是说闻起来像茅台酒，我还是很好奇，想买一个感受一下一位90后消费者对《证券日报》记者表示该消费者进一步表示，1499元/瓶的‘天妃’是抢不到的，39元/份的茅台冰淇淋还是要尝尝鲜

也有业内人士向《证券日报》记者坦言，茅台冰淇淋的这波营销操作非常巧妙不是所有人都喜欢喝白酒，也不是所有人都能抢到茅台酒，但茅台酒一直这么受欢迎，大多数人都想知道天妃到底有多好喝，会吸引很多人

似乎也是如此在记者采访的近十位消费者中，几乎所有人都表示:很好奇茅台酒到底是什么味道，很想要一个雪糕来感受一下

当然，除了抓住消费者的消费欲望，茅台冰淇淋的推出也有其战略意义茅台冰淇淋是茅台主动接最近几年轻消费者的首次突破意在打破以往茅台产品传统，稳重，商务的刻板印象，用时尚，年轻的冰淇淋向消费者展示茅台创新，活力，时尚的另一面

吸引更多年轻人关注茅台，认可茅台，爱上茅台，培养和挖掘其潜在客户，是茅台推出冰淇淋的主要意图小朱庆指出

跨界白酒冰淇淋能否掀起新潮流。

为了俘获更多年轻消费者的心，白酒+冰淇淋的跨界模式最近几年来屡见不鲜。

除了茅台，另一白酒品牌江此前已率先尝试白酒风味的雪糕，并与蒙牛合作，推出18岁以上成人均可食用的雪糕，并将江和雪糕的品牌元素与随便结合在外包装盒上Slogan，一个我做到，你随之改变的产品，瞬间吸引了众多消费者的目光

根据另一位记者的亲身体验，在北京王府井一家年轻的商场里，也有二锅头口味的冰淇淋在卖，喝起来像淡淡的酒，真的很容易让人上菜。

白酒企业年轻化，尝试多品牌的意图明显茅台冰淇淋能否成为行业典范，掀起白酒行业新浪潮品牌跨界需要注意哪些问题值得进一步深思

所有与新生代相关的高消费频率，高参与度的品类，都是传统企业未来实现品牌年轻化的重要战略方向，贴近新生代，贴近新生代，布局新生代，迎接新生代从这一点不难看出，茅台是很有前瞻性的中国食品行业分析师朱对《证券日报》记者表示

小认为，品牌跨界要讲究门当户对这次茅台的冰淇淋合作伙伴是蒙牛蒙牛在食品安全方面有完整的质量保证体系，同时在冰淇淋领域也有自己的行业优势茅台和它的合作可谓是一个很好的组合来年轻化

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（编辑：文辉）