有菜篮子市长负责确保充足的蔬菜储备

今天的社会评价，稳定的价格，稳定的预期，稳定的菜篮子

本报评论员范大燮

在当前降温降雪的影响下，预计蔬菜运输和仓储成本将面临上行压力，部分蔬菜的销售价格可能在短时间内再次出现不同程度的波动相关部门要迅速行动，密切关注各类生活必需品市场供需情况，立即引导大型超市，蔬菜批发市场等重点商贸流通企业加大供应组织力度，增加有效市场供给各地要千方百计稳定物价，稳定市场，稳定预期，确保市场供应，确保市民的菜篮子不受影响

一段时间以来，蔬菜，猪肉，鸡蛋等重要民生商品价格不稳定，引起社会广泛关注自10月以来，全国许多地区的蔬菜价格持续上涨10月农业农村部监测的28种蔬菜平均批发价为每公斤5.25元，较上月上涨16.7%市场上的西兰花，菠菜等蔬菜价格甚至翻了一番这波蔬菜涨价主要是受天气影响北方蔬菜产区在9月底，10月初经历了严重的灾害性天气，导致减产，采收，运输困难，蔬菜价格大幅暴涨最近，有关部门迅速部署解决蔬菜价格问题由于许多地方已经开始投放储备蔬菜等措施，以保证供应和稳定价格，目前蔬菜价格总体呈下降趋势

一段时间以来，不仅蔬菜价格上涨，鸡蛋和猪肉价格也有一定程度的上涨按照以往的规律，10月以后，鸡蛋消费将进入淡季，价格也将转入下行周期可是，今年鸡蛋价格却逆势上涨鸡蛋供应紧张的主要原因是由于天气急剧降温，蛋鸡产蛋率下降，影响了鸡蛋的供应最近猪肉价格的上涨主要是由消费推动的全国猪肉价格之前经历了大幅下跌，农民损失惨重今年四季度，消费进入旺季，市场提振，价格回升

蔬菜，猪肉等重要民生商品价格走势将趋于稳定，市场对此应保持信心在本轮蔬菜价格波动中，鲜嫩叶菜和茄果类价格涨幅较大蔬菜的生产周期短，种植者受到价格因素的刺激，增加生产积极性，产量会很快得到补充，价格也会相应下降目前，有菜篮子市长负责确保充足的蔬菜储备之后，我国冬春蔬菜主产区将陆续进入蔬菜收获旺季，蔬菜价格势必趋于稳定猪肉的价格不用太担心目前我国可育母猪存栏量仍高于正常存栏量在供过于求的压力下，猪肉价格上涨空间不大鸡蛋价格短期内仍将维持在高位，但伴随着蔬菜供给的增加，鸡蛋的消费需求应该会回落

今冬明春蔬菜等生活必需品市场供应将保持充足，居民对中国粮食供应保障能力要有信心部分居民还在担心后期蔬菜价格的稳定，甚至想多囤点蔬菜准备过冬这种担心是不必要的首先，叶菜不宜储存，而土豆，胡萝卜，大白菜等容易储存的冬季菜品，总是量足价稳目前，各地蔬菜农产品供应充足，价格稳定消费者不要有恐慌心理，要理性消费，按需消费，不要集中采购，囤积居奇

立冬进入节气，寒潮全面侵袭中国，北方地区迎来大范围

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（编辑：宋元明清）